Банкетный зал в Кемерово выбирают по фотографиям – и часто ошибаются. Красивый интерьер не означает нормальный звук, адекватное меню и удобную парковку. Вот семь вопросов, которые стоит задать площадке до того, как вы внесли предоплату.
1. На сколько гостей реально рассчитан зал – и как он выглядит при минимальной загрузке?
Максимальная вместимость – это одно. Но если зал на 200 человек полупустой, праздник теряет атмосферу. Хорошая площадка предлагает несколько форматов под разное число гостей.
В банкетном зале «ИМПЕРИИ» вместимость – до 300 человек. При этом в комплексе есть отдельные пространства от 6 гостей и VIP-комнаты на 8, 14 и 18 человек. Зал подбирается под конкретное число, а не наоборот.
2. Что входит в стоимость аренды, а за что платят отдельно?
Типичная ловушка: цена аренды выглядит разумной, но потом выясняется, что свет, звук, ведущий и декор – всё отдельно. Бюджет вырастает вдвое ещё до начала.
Уточняйте заранее: входит ли профессиональное световое и звуковое оборудование, есть ли сцена и танцпол, можно ли оформить зал под концепцию вашего события. В «ИМПЕРИИ» сцена, танцпол, свет и звук – часть зала, не опция.
3. Есть ли своя кухня – и можно ли согласовать меню заранее?
Стороннее кейтеринговое меню и собственная кухня – это разный уровень контроля над качеством и подачей. Своя кухня означает, что повара знают зал, знают тайминг, и горячее приедет горячим.
В ресторане «ИМПЕРИЯ» – своя кухня: европейская, русская и кавказская кухня, мясо на углях, закуски, десерты. Из реального меню – ассорти шашлыков на компанию, дорадо и лосось на гриле, меренговый рулет и чизкейк Сан-Себастьян. Банкетное меню согласовывается заранее под ваш формат и бюджет. Полный список блюд – в разделе «Меню».
4. Можно ли привезти своего ведущего или торт?
Некоторые площадки работают только со своими подрядчиками. Если у вас уже есть ведущий или вы хотите заказать торт у конкретного кондитера – уточните этот момент до бронирования, не после.
В «ИМПЕРИИ» организация мероприятия под ключ включает ведущего и программу. Если у вас есть свои пожелания – это обсуждается при бронировании. Условия по торту также согласовываются заранее: время выноса, свечи, поздравление.
5. Есть ли парковка – и сколько машин она вмещает?
Для вечернего банкета с гостями на машинах это не второстепенный вопрос. Если парковка на 10 мест, а гостей 80 – часть людей приедет раздражёнными ещё до начала праздника.
У «ИМПЕРИИ» – большая собственная парковка. Для мероприятий с большим числом гостей это снимает одну из типичных логистических головных болей.
6. Можно ли продолжить вечер после банкета – без переезда?
Банкет закончился, но гости расходиться не хотят. Если на площадке нет ничего кроме зала – вечер просто затухает. Если есть караоке, живая программа или танцпол – люди остаются сами.
В «ИМПЕРИИ» после банкета можно перейти в караоке с профессиональной аппаратурой и открытой сценой. Всё в одном комплексе – никуда ехать не нужно.
7. Можно ли посмотреть зал вживую до бронирования?
Фотографии на сайте не дают ощущения масштаба и акустики. Хорошая площадка без проблем покажет зал заранее – чтобы вы понимали, где будет сцена, где гости, как работает свет.
В «ИМПЕРИИ» можно договориться о просмотре площадки до внесения предоплаты. Это нормальная практика для мероприятий с большим числом гостей.
Часто задаваемые вопросы
1. Зал рассчитан на 300 человек – это с танцполом или только посадочные места? 300 – это посадочные места. Сцена и танцпол – в дополнение к ним, они уже включены в оснащение зала.
2. Если гостей окажется больше, чем планировалось – что делать? Лучше сообщить об изменении числа гостей заранее – тогда рассадку и меню скорректируют без проблем. Делать это в день мероприятия сложнее.
3. Можно ли забронировать зал в будний день? Да. Ресторан работает ежедневно с 12:00. Будние дни удобны тем, что популярные даты занимаются реже.
4. Минимальный бюджет на банкет – от чего зависит? От числа гостей, выбранного меню и формата организации. Точные условия обсуждаются индивидуально при звонке.
5. За сколько нужно бронировать? Пятницы, субботы и праздничные даты занимаются за 3–4 недели, иногда раньше. Если есть конкретная дата – лучше уточнить её наличие как можно скорее.
Остались вопросы – позвоните, расскажем
Если вы выбираете банкетный зал в Кемерово и хотите понять, подойдёт ли «ИМПЕРИЯ» под ваш формат – позвоните или напишите. Расскажем про свободные даты, покажем зал и обсудим условия без давления.
п. Металлплощадка, Воскресенская, 10